BRENNNESSEL BIO HYDROLAT FÜR GETRÄNKE

Das produkt BIO hydrolat aus brennnessel ist nach internationalen standards zertifiziert, mit garantierter qualität und herkunft.

Parameter:

• Internationale Bezeichnung: Nettle organic hydrolate for drinks
• Botanischer Name: Urtica dioica
• Pflanzenfamilie: Urticaceae
• Herkunftsland: Bulgarien

Eigenschaften:

• Anwendung: Getränke
• Anbaumethode: Bio
• Extraktionsmethode: Dampfdestillation
• Verwendete Teile: Blätter
• Duftstärke: Warm und zart
• Dufttyp: Frisch, erdig und mit krautigen Noten
• Farbe: Farblos bis blassgelb
• Konsistenz: Flüssigkeit

Zusammensetzung:

• Produkt: 100% Bio
• Inhaltsstoffe: 100% Bio
• Konservierungsstoffe: Ohne Konservierungsstoffe
• Farbstoffe: Ohne Farbstoffe

Nomenklaturen:

• CAS: 84012-40-8
• EINECS: 281-685-5
• EC: 281-685-5
• FEMA: 0
• ID: 8211

Beschreibung

Wir bieten BIO-Brennnesselhydrolat für Getränke an, dessen Ausgangspflanze zur Art Urtica dioica gehört. Das Produkt ist als Nettle organic hydrolate for drinks bekannt. Farbstoffe sind in der Zusammensetzung nicht enthalten. Die Familie Urticaceae vereint krautige Arten ohne verholzten Teil, und die Ausgangspflanze fällt genau in diesen Kreis. Die Pflanzungen wachsen auf bulgarischen Flächen und werden während des gesamten Anbauzeitraums nach BIO-Grundsätzen gepflegt. Die BIO-Grundsätze bestimmen auch die Reinheit der Flüssigkeit, da Konservierungsstoffe, Farbstoffe und andere äußere Zusatzstoffe vollständig außerhalb der Zusammensetzung des Produkts bleiben. Die Gewinnung erfolgt durch Wasserdampfdestillation. Die Wasserdampfdestillation reduziert die Zusammensetzung auf die leichten Verbindungen des Rohstoffs, daher bleibt das aromatische Bild klar und ohne Überlagerungen aus pflanzenfremder Quelle. In die Verarbeitung gelangen nur die Blätter. Die brennenden Drüsenhaare bilden eine dichte Schicht auf dem Stängel und auf der Blattoberfläche dieser krautigen Art. Die Pflanze liefert wenig flüchtige Stoffe und bleibt außerhalb des Kreises der klassischen Arten, die ätherisches Öl liefern, woraus sich das sanfte Niveau des Duftes im Destillat ergibt. Der frische Faden, der erdige Hintergrund und die Kräuternoten beschreiben gemeinsam den Typ des Duftes des fertigen wässrigen Destillats. Die frische grüne Masse sättigt die wässrige Phase vorwiegend mit Alkoholen, während Hexenol einen grasig-grünen Ton in den frischen Anteil des Gesamtprofils einbringt. Die Färbung liegt zwischen farblos und blassgelb. Die helle Färbung ist auf das Blattmaterial zurückzuführen, während zugesetzte Farbstoffe vollständig außerhalb der Zusammensetzung der Flüssigkeit bleiben. Der Blattrohstoff formt zusammen mit dem Wasserdampf das endgültige Erscheinungsbild der Flüssigkeit. Das Produkt ist eine Flüssigkeit mit einheitlichem Aussehen. Darüber hinaus setzt die Brennnessel im Destillat einen klaren grünen Akzent, der bis zum Ende mit der sanften Stärke des Aromas einhergeht, wie sich auch an der Flüssigkeit selbst zeigt.

Anwendung
Das Hydrolat aus Brennnesselblättern wird bei der Herstellung erfrischender Kräuterwässer mit leichtem grasigem Profil eingesetzt, denen es ein Gefühl von Reinheit und natürlicher Frische verleiht. Es eignet sich auch für aromatisierte kalte Getränke mit zarter grüner Nuance, wo es die Gesamtkomposition ergänzt, ohne im Geschmack zu dominieren. In funktionellen Formulierungen mit ausgewogenem Profil wirkt es als feiner pflanzlicher Akzent, der der Rezeptur einen sanften aromatischen Charakter und Abrundung verleiht. Die Zutat lässt sich gut mit Kräuterinfusionen kombinieren, hebt deren natürlichen Geschmack hervor und fügt eine leichte grüne Note hinzu. In den warmen Monaten findet sie Platz in sommerlichen kühlenden Mischungen und kalten Kombinationen, denen sie einen angenehmen und erfrischenden Charakter verleiht. In leicht aromatisierten Wasserformulierungen bleibt ihre Präsenz dezent und rein, was ein klares Geschmacksprofil ohne Gefühl von Schwere ermöglicht. Das Hydrolat kann sowohl als führendes aromatisches Element als auch als ergänzende Komponente in komplexen Kompositionen eingesetzt werden, in denen eine feine grasige Nuance erforderlich ist. Dank seines sanften Charakters fügt es sich natürlich in verschiedene flüssige Produkte ein und bewahrt das Gleichgewicht zwischen Frische, Zartheit und authentischer Kräuterpräsenz.

Lagerung

Lagern Sie BIO-Brennnesselhydrolat an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht und Wärmequellen. Halten Sie eine Temperatur von +4°C bis +10°C ein, um die Entwicklung von Mikroorganismen zu begrenzen. Verwenden Sie den Inhalt nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten und begrenzen Sie die Luftmenge in der Verpackung. Verwenden Sie für Getränkeprodukte nur Aluminium- oder Glasflaschen, vorzugsweise aus dunklem Glas, die das Hydrolat für Getränke vor Licht schützen. Verschließen Sie die Flasche nach jedem Gebrauch fest, damit weder Luft noch Verunreinigungen eindringen. Die Einhaltung dieser Bedingungen bewahrt die Qualität und Sicherheit des Produkts über einen längeren Zeitraum.

Achtung !!!

Bitte verwenden Sie BIO-Hydrolat aus Brennnesselblättern gemäß der Anleitung und befolgen Sie die Sicherheitshinweise. Vermeiden Sie den Kontakt mit Augen und Schleimhäuten; bei Kontakt gründlich mit Wasser ausspülen. Brechen Sie die Anwendung ab, wenn eine Allergie wie Rötung oder Reizung auftritt. Wir empfehlen, vor der Anwendung einen Allergietest durchzuführen.